中國古代傳統食物
中國傳統小吃的代表之一
馄饨是一道(dào)中國美食,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文名:Wonton、Huntun [1] )是起(qǐ)源于中國的一道(dào)民間傳統面(miàn)食,用薄面(miàn)皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
大馄饨是一道(dào)以豬前腿肉爲主材的主食,主料是豬前腿肉。輔料爲姜、蔥、耗油、料酒、生粉、杭白菜、雞蛋、蝦皮、鹽。難度爲普通。
桂花酒釀小圓子是一款家常類菜品,制作原料主要有水磨糯米粉、甜酒釀等。
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